心が満たされるとき

ぐっすり眠れたとき。

美味しいものを食べたとき。

話を聞いてもらえたとき。

最近、特に感じるのが「おうちごはんの美味しさ」だ。

前までは「美味しいもの＝レストラン」というイメージだったが、

最近は家で食べるごはんが、じんわり心に染みる。

それも、この本のおかげだ。

『１５分でできる！癒やされごはん』

特にハマっているのが、にんじんステーキだ。


「人参って、こんなに甘かったっけ？」と思うほど美味しい。


毎日1本食べても飽きないレベルだ。

昨日は、私のオープンチャット「ユーモアコミュニケーション」に、

この本の著者・サニー早苗さんをゲストにお迎えした。

お母さんの病気をきっかけに、全く別の道を歩みはじめたサニーさん。


本で読むのもいいが、やっぱり「生の声」は伝わり方が違うと感じた。

そうそう、この本に写真がない理由も初めて納得できた。

「料理本＝写真つき」と思い込んでいたが、

この本は”料理すること”を通じて心を癒やす本だった。


だからあえてイラストだけなのだとわかった。

サニーさんの研究熱心さは、お母さま譲りだ。

でもやりすぎて、お父さんには…

「いい加減にしてくれ！好きなものを食べさせてくれ！」

…と怒られてしまったそうだ。

その出来事がきっかけで、

サニーさんは「正しさより楽しさと心地よさ」を大切にした

食の研究へとシフトしていったのだそうだ。

それはまさに、ユーモアコミュニケーションで私が目指していることと重なる。

昨日のトークは30分じゃ足りなかった。

そこで、4月11日（金）には

ご主人・英語ライフプロデューサー 松本晃秀さんも一緒に出演してくれることになった。

とっても楽しみだ！

「くすっと笑ってワクワク目覚める朝の15分」オープンチャット、ぜひ聞きにいらしてください！