日本に暮らしていて嬉しいこと。
いつでもお寿司が食べられること。
アメリカ留学中、
ホームシックにはならなかったのですが、
スシシックになりました。
あ～ お寿司が食べたくて、食べたくて、たまらない～！！！
そんな時、日本人の友人がいいことを教えてくれました。
アボガド醤油。
アボガドを醤油につけて目を閉じて食べると
トロを食べてるよう～
「わ～！！！ すご～い！」
幸せな気持ちになりました。
最近ハマっている 平野レミのNHKレシピ。
前回は、鮭の上品ソテーを作りましたが、
今回は『食べたら小籠包』に挑戦しました。
本当に、食べたら小籠包でした！ （笑）
ひとつひとつくるむのでなく、
お肉を敷いてワンタンを載せ、
またお肉を敷いてワンタンを繰り返すだけ。
でも名前の通り、
食べたら小籠包！
感激しました。
（レシピはフードプロセッサーを使っていますが、私は豚のひき肉を使いました）
早くていい加減なのが好きです。
名前もユーモアがあるものばかり。
他にも
・おいシソべちゃんこ焼き
・厚揚げ一丁ステーキ
・かんタンドリー
などなど。
円盤餃子メキシコ編も作ってみましたが、
これも餃子の皮ですが、
食べたらメキシカン♪
思わずアレクサに
メキシコ音楽かけてもらって
メキシコ気分を味わいました。♪
目を閉じたら〇〇気分。
食べたら〇〇料理
楽しむには想像力ですね。
さあて、草津温泉にでも入ってきますか～
（この間温泉の素もらったのがあるはずです）
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