2019年2月2日は、
我が家にとって記念すべき日になりました。
もしかしたら明日雪が降るかもしれません。
(予報は3月の気温ですが)
なんと結婚以来初めて夫が料理を作ったのです!
いったい何が起きたのでしょうか。
実は2週間ほど前「味の素」の工場見学に行ったのです。
クックドゥを使った料理もコースに入っているらしく、
帰宅後嬉しそうに
「回鍋肉なら作れるよ」
というではありませんか。
おおおおおおー!
このチャンスを逃してなるものか!
と思いながらもなかなかチャンスがなく、
今日ようやく作ってもらいました。
見るからに危なっかしい包丁の使い方。
見ないふり~見ないふり~
パッケージの裏を真剣なまなざしで読んでいます。
私は大雑把なので、一度に炒めていたのですが、
夫はインストラクション通り
切ったキャベツとピーマンを半分ずつ炒めます。
そしていったん火を止めクックドゥを。
出来上がりました!
お世辞抜きにとっても美味しい。
野菜を小さめに切り、2回に分けて炒めるだけで
私が作るよりずっと美味しく感じられました。
そういうちょっとしたことが大事なのですね。
夫に感想を聞くと
「われながら上手くできた」と
ご満悦。
次は麻婆豆腐を作ってもらおう!
簡単に料理できるクックドゥを作ってくれた
味の素に感謝です。
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